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Die Gärung erfolgte in Stahl bei einer Temperatur von 16-17°C
Im Weinbau legt man Wert auf Ursprünglichkeit
sowie zur gewürzten orientalischen Küche
Der WeinEs ist eine spezielle Weissweincuvèe mit intensiven Aromen im Duft
Gemüse-Risotto und Geflügel
Mumbolt rot 2023 Weinberg Dolomiten igt Grösse:75cl Die Gärung erfolgte in StahlDer Wein Dunkles rubinrot mit violetten Reflexen. Am Gaumen einladend mit eleganten Gerbstoffen, saftig und trinkig. Fruchtig mit dunklen und roten Beeren, wrzige Noten. Weingut Sonnenverwhnte Sd Steillage, sandiger Lehmboden auf Porphyr in Laitach bei Bozen auf 350 m . d. M. Vinifikation Kaltmazzeration fr 5 Tage, Grung im Stahltank mit Pigeage, 4 Wochen Maische kontakt, Sureabbau und Reifung fr 12 Monate in gebrauchte Barrique. Trinktemperatur 16 18
US$ 34.49
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