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Halftone depot sheet — citrus ink, brutal tile edges, metro rhythm.
ORT: Wachenheim
Oliven und schwarzer Schokolade ergänzen das reiche Bouquet
Warum wir ihn lieben:
Es werden nur lockerbeerige Trauben
vor allem in der Verbindung der lebendigen Mineralität mit dem cremigen Salzkaramell im Finale
Arbois Savagnin "En Guille Bouton" 2020 Macabeo ORT: WachenheimWarum wir ihn lieben? Der Weinberg befand sich zum Zeitpunkt der Lese noch in Umstellung auf kologischen Landbau. 2021 wurde die Zertifizierung abgeschlossen. 100 % Savagnin Trauben wurden von Hand gelesen und spontan sowohl in Eichenfssern als auch in temperaturgesteuerten Edelstahlfermentern vergoren. Der Ausbau erfolgte in gebrauchter Eiche. Schmeckt nach Helles Goldgelb. Der En Guille Bouton bietet eine duftige und frische Nase von grnen und