Die steilen Hänge des Vinschgaus bieten ideale klimatische Bedingungen für den Anbau der Trauben
Passend zu Lamm vom Grill und würzigem Pasta-Auflauf
um die sortentypischen Eigenschaften zu verstärken und dem Wein Struktur und Eleganz zu verleihen
Angenehme fruchtige Noten von Kirsche und Sauerkirsche
Am Gaumen dominieren florale Noten
Enzpirg Weissburgunder 2022 Südtirol DOC Inzolia Die steilen Hänge des VinschgausDer Wein Intensives Goldgelb. Reife Aromen mit Quitten, reifen Trauben, etwas Stroh und Heu, Akazienhonig, Butter und Karamell. Elegant mit ausbalanciertem Suregerst, sehr mineralisch, voll und verspielt, einladend trinkig, eleganter, langer Abgang. Weingut Parzellen: Plaesl. Vinifikation Schonende Pressung mit Ganztraubenanteil, Vergarung zu 100% in Tonneaux aus franzosischer Eiche, weiterer Ausbau auf der Grobhefe fur 11 Monate, je nach