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Halftone depot sheet — citrus ink, brutal tile edges, metro rhythm.
die seit 2005 die Zügel des Weinguts übernommen haben
ESSENEMPFEHLUNG: Lachsforelle im Strudelteig mit Fenchel
Xinomavro Nature 2022
Syrah das dunkle Echo
der mit weiterer Reife aufblühen und seine Mineralität noch stärker nach vorne katapultieren wird
Poéme De Nature Blanc Domaine Glinavos X Thymiopoulos Grolleau Noir die seit 2005 die ZügelWarum wir ihn lieben? Monatelang drauf gewartet jetzt ist er da: Pome de Nature Blanc von Glinavos, gemacht von Apostolos Thymiopoulos. Ein Schaumwein, der die Finesse der Debina mit dem Drive von Xinomavro kombiniert. Einziger Nachteil: Der geht runter wie nix und eine Flasche ist nie genug. Apostolos ist stndig auf der Suche nach dem nchsten Wein Abenteuer. Als sich die Chance bot, in Zitsa (Griechenlands historischste Sparkling Zone) einzusteigen,