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Batàr Bianco 2021 Toscana igt Grösse:75cl Nach schonender Lese und Entrappen

SKU 58340736739
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Line notes

Halftone depot sheet — citrus ink, brutal tile edges, metro rhythm.

Description

Nach schonender Lese und Entrappen werden die Trauben kalt mazeriert

In seiner Jugend duftend

Eine dezent

Rosmarin und Salbei

Getrennte Lese und Vinifikation der einzelnen Rebsorten

Batàr Bianco 2021 Toscana igt Grösse:75cl Nach schonender Lese und EntrappenDer Wein Hellen Strohgelb. In der Nase reife, gelbfruchtige Aromen von Quitte und Birne. Am Gaumen zeigt er eine wunderbare Mineralitt, beeindruckende Flle, vielschichtig, komplexe Fruchtaromen und ein langer, intensiver Abgang. Weingut In Ruffoli, Greve im Chianti, auf 350 bis 600 Meter Meereshhe. Ton, etwas Sandstein und Schiefer. Biodynamischer Anbau. Vegan. Vinifikation Ausbau whrend 9 Monaten in neuen und teils gebrauchten Barriques, gefolgt von

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